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注意:椴树蜜制品非椴树蜜

  大家在购买椴树蜜的时候一定要注意看椴树蜜的标签,有些椴树蜜将椴树蜜两个字写的非常大,但是后面拖着尾巴,这并非纯椴树蜜,按照椴树蜜新国标,这种椴树蜜制品不能称之为椴树蜜。下面是转载的新闻,大家看一下。

  读者郑女士:我家里人都喜欢吃椴树蜜,但现在市场上的椴树蜜种类太多,还有具备一些功能的老年椴树蜜、儿童椴树蜜、蜜膏等。请问功能性椴树蜜是纯椴树蜜吗?怎样区别?

  有事您言语专栏记者:天津市食品工业协会蜂产品专业委员会秘书长柯文楷介绍,市场上常见的老年椴树蜜、儿童椴树蜜、蜜膏、蜜宝、蜜乳等,都是椴树蜜制品,而不是纯椴树蜜。

  按照新的椴树蜜国家标准规定,椴树蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然物质。如果椴树蜜经过化学工艺加工,或添加了淀粉类、糖类、微量元素、增稠剂等物质,就不能再叫椴树蜜,而只能称为椴树蜜制品。椴树蜜可以用蜜源植物的名称等来命名,而不能再用老年椴树蜜、儿童椴树蜜等其他方式命名。尤其是椴树蜜制品,更不能用椴树蜜或蜜作为产品名称或名称主词,只能叫蜜膏、蜜乳等,并且要有调制字样,不能与纯椴树蜜混为一谈。

  在市场上椴树蜜制品与纯椴树蜜摆在同一个货架上,很多消费者分不清两者的区别,将蜜膏、蜜乳等当成纯椴树蜜买回去。一些消费者甚至认为椴树蜜制品比椴树蜜还要好。一些椴树蜜制品为了降低成本,其中的纯椴树蜜含量很低,大部分都是添加的替代物。如果成分表中有维生素A、钙质等营养物质,价格却低于纯椴树蜜,这样的椴树蜜制品就需要慎重对待了。

  消费者在购买椴树蜜时要提高辨别能力,仔细区分椴树蜜与椴树蜜制品。选购椴树蜜要到正规商店、超市或专卖店购买。

(责任编辑:admin)
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