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春季适宜吃的5种椴树蜜 喝椴树蜜需要注意什么

  春季喝椴树蜜效果是不错的,我们可以根据自己的体质来选择不同的椴树蜜,蜜蜂采蜜的时候由于蜜源不同,所以各种椴树蜜的功效也不同,我们要选择适合自己的一种椴树蜜,下面我们就来看看春季适宜吃的5种椴树蜜,以及喝椴树蜜需要注意什么。

  1.荔枝蜜

  是我国岭南特有蜜种,采自荔枝花蕊的花蜜,气味芳香馥郁、味道甘甜,含有多种维生素。荔枝蜜可补心益气、开胃健脾、养血安神、润肺、祛寒止痛,适合营养不良、体虚贫血和妇女产后虚弱者食用。

  2.椴树蜜

  是我国东北地区特有蜜种,采自长白山和大小兴安岭,蜜色为浅琥珀色,香味浓郁,容易结晶,口感极佳。除了有养胃补虚、清热解毒、润燥等一般椴树蜜的功效外,还具有抑菌、助消化、护肝、护肾、延缓衰老等保健功能。

  3.槐花蜜

  质地浓稠、不易结晶,有清淡幽香的槐花香味,味道甘甜、芳香可口。槐花蜜有清热、祛湿、利尿、凉血、止血的功效,较适合心血管病、痔疮患者食用。

  4.枸杞蜜

  具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,更适合气血两亏、高血压病、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎患者服用。

  5.枣花蜜

  能补脾益胃、补中益气、补血安神,较适合有畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒和气血不足表现的妇女服用。具有美白养颜、润肠通便之功效。

  喝椴树蜜需要注意什么

  对于我们日常的一些食材,大都有相互配伍的禁忌,椴树蜜也不例外。

  1、不宜与豆腐同食

  豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与椴树蜜同食易导致腹泻。同时椴树蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

  2、不宜与韭菜同食

  韭菜含维生素C丰富,容易被椴树蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,椴树蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

  3、糖尿病人不能服用椴树蜜

  每百克椴树蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,椴树蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用椴树蜜的。

  小贴士:椴树蜜不能用热开水冲,那样椴树蜜中含有的最有营养的成分转化酶就被破坏掉了,所以我们不能用热开水冲椴树蜜,那么多少温度的水可以冲椴树蜜呢,建议最好在60度一下的水来冲椴树蜜,这样就是正确的方法了。

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