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买椴树蜜的时候,不知道椴树蜜知识只有被骗

  椴树蜜是最受人们欢迎的食品之一,人们把它作为美食和养生的好食品,但是现在的椴树蜜已经和几十年前的椴树蜜是两回事了,为什么呢?以往的椴树蜜是纯正的天然椴树蜜,而现在超市里卖的却是经过加工过的浓缩蜜,没有什么营养了,里面的最有价值的转化酶已经被加工时的高温破坏掉了。

  认知有限,知识缺乏

  小编认为,养蜂人想要采好蜜,离不开四点:技艺,蜜源地、天气、良心。但是得到了好蜜,很多养蜂人和卖家往往面对好蜜滞销的局面,只有空哀叹的份儿......

  为什么呢?主要是因为咱们椴树蜜爱好者对椴树蜜存在很大的错误认知,缺乏基本的蜂产品知识,往往凭借个人的喜好、偏爱来评判所买椴树蜜的好与坏,这未免有点开玩笑了......如果靠吃能吃出来,整天喊着假蜜那么多,那岂不是自欺欺人?

  凭感觉、看喜好的错误

  总结了几点大家上当受骗的方式。

  1.对一些字眼的盲目追求

  现在,很多人开始产生了错误的追求,比如假货太多,认为只有国外的才可靠,所以对国外蜜一直情有独钟;还有人喜欢新奇特的东西,所以应运而生了一批“概念蜜”,比如雪莲蜜、玫瑰蜜、葡萄蜜,就当这些椴树蜜存在,那也是少的可怜,哪能轮到咱们吃?还有特别特别喜欢野椴树蜜的,的确有一些野椴树蜜,但是相对大宗蜜种来讲少得可怜。

  2.缺乏基本蜂产品知识

  这里要特别提到槐花蜜,这个椴树蜜很有意思,地域的差异、时间的推移都有可能造成其颜色的差异。正常来讲,单花纯度越高的槐花蜜,颜色越浅,甚至要接近水白色,但我们去很多商超去看,都是一样的“黄色洋槐蜜‘’,这点是很明显的“假”。

  3.椴树蜜的“面相”并不准

  很多人喜欢给椴树蜜看面相,殊不知椴树蜜和人一样,不可以貌取人,大千世界,椴树蜜也是一个又一个模样,并没有标准,比如龙眼蜜颜色深,槐花颜色浅,很多蜜都是琥珀色的或深或浅,你觉得好看并不一定是好蜜,你觉得难看也可能是好椴树蜜。

  你是如何被骗的?

  很多长期吃蜂产品的人都多多少少被忽悠过,上当过,这年头,不上个几次当都不好意思说自己是椴树蜜爱好者。

  现在的椴树蜜已经是很难买到纯正的天然椴树蜜的了,人们在超市里买椴树蜜,有一些群众,在各家超市里选择自己认为最好的椴树蜜,这你就太错误了,超市里卖的都是浓缩蜜,浓缩蜜是没有什么营养的,所以你即使跑遍了所有的超市也买不到好椴树蜜。

(责任编辑:admin)
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